Кто Вы?

Дубовые бочки

Категории

Товары категории


Вид:
На странице:
Сортировка:

Полезная информация

Для  хранения, перевозки и выдержки домашнего алкоголя, для засолки  овощей и хранения   продуктов - лучше всего подойдет  дубовая бочка. В нашем интернет магазине Вы сможете купить все  виды деревянных бочек. Мы расскажем какие бывают бочки, из каких пород дерева изготавливаются, и какими потребительскими свойствами они обладают.

Основные виды пород дерева, для изготовления дубовых бочек:

  • Русский дуб - имеет сравнительно плотную структуру. Такая древесина более устойчива к протечкам бондарного изделия, не изменяет вкус напитка, медленнее отдает свои химические соединения и прослужит очень долго.
  • Славонский дуб - издавна применяется в бондарстве, особенно для производства больших бочек от 5 до 150 гектолитров.
  • Французский дуб - структура обладает оптимальной плотностью и низким поглощением влаги, за счет чего увеличивается срок эксплуатации бочки.
  • Американский дуб - отличается сравнительно большей твердостью. Древесина очень ароматная и подходит для выдержки красных вин.
  • Украинский дуб - бочки из этой древесины не позволяют получать марочные и коллекционные вина, но отлично подходят для коньячного производства.

Дуб является лучшим материалом для хранения содержащих спирт напитков. Его древесина имеет антисептические свойства и даже, спустя много лет, выделяет дубильные вещества, которые, растворяясь в спирте, придают алкоголю такой удивительный и приятный аромат.

При хранении спиртных напитков в бочках Вы получаете:

  • терпкий аромат напитка;
  • его идеальную сохранность ;
Сравнительная таблица по деревянным бочкам
Наименование Французские Американские Сербские Премиум (бочки и жбаны) Люкс (бочки и жбаны) Стандарт Эксклюзив
Характеристики
Сорт древесины Лимузенский дуб Американский белый дуб славонский дуб кавказский дуб украинский черешчатый дуб кавказский дуб акация, ясень, тутовое дерево
Материал крана дуб нерж. сталь дуб дуб дуб латунь дуб
Наличие обжига да да да да да да да
Обжиг средний сильный средний средний средний средний средний
Способ изготовления (колотый, пиленый) колотый колотый колотый колотый пиленый пиленый колотый
Обработка (воск или льняное масло) воск воск воск воск отсутствует льняное масло воск
Материал обручей оцинк. сталь оцинк. сталь оцинк. сталь оцинк. сталь нерж. сталь нерж. сталь оцинк. сталь
Срок подготовки, дней 1-3 1 2-4 5-14 14 5-14 2-4
Срок службы, лет от 30 от 30 от 30 от 15 3-5 5-10 от 30
Назначение: Хранение да да да Рекомендуется совместно с дубовой щепой или пудрой да Рекомендуется совместно с дубовой щепой или пудрой Рекомендуется совместно с дубовой щепой или пудрой
Назначение: Выдержка да да да Рекомендуется совместно с дубовой щепой или пудрой да Рекомендуется совместно с дубовой щепой или пудрой Рекомендуется совместно с дубовой щепой или пудрой
Изготовление: Раскалывание да да да нет нет нет да
Изготовление: Распилывание нет нет нет да да да нет

Дубовые бочки используются как для хранения и выдержки алкоголя, так и для засолки. Вещества, содержащиеся в древесине, растворяются в спирте и придают напитку неповторимый и приятный вкус.

Идеальны бочки и для солений. Эта порода (дуб) древесины обладает всеми необходимыми качествами, чтобы обеспечить сохранность пищевым продуктам: она обладает антисептическим действием, прочна и легко моется.

Дубовые бочки также могут служить украшением интерьера Несомненно дубовые бочки являются украшением интерьера, придавая помещению солидный вид, навевая мотивы старины и добавляя уюта. Они удачно вписываются в обстановку и частных, и общественных помещений, придавая им особенный вид, что дополнительно оценят Ваши гости или клиенты.

Аксессуары

В нашем каталоге Вы можете приобрести и аксессуары для бочек. Это может быть гнет соответствующего диаметра, запасной кран, а также мастика, повышающая прочность древесины и прочие предметы.

Как правильно выбрать и купить дубовую бочку, основные потребительские характеристики

Главная потребительская характеристика - объем бочки. Если Вы производите алкоголь в значительных количествах, можете рассмотреть два варианта – покупку одной вместительной емкости или приобретение нескольких, предварительно произведя соответствующие расчеты. Если же потребности ваши не столь велики, можно посчитать, сколько литров вы производите сейчас и взять подходящую тару. Мы рекомендуем вам иметь небольшой запас по объему, чтобы иметь возможность развивать свое небольшое производство.

Магазин самогоноварения в Красноярске © 2010 - 2024